Ingredients per a 1 comensals

• 200 g de carlota
• 100 g de kiwi
• 60 g de pimentó groc
• 2 g de gingebre
• 5 g de julivert
• 25 ml de suc de llima

La preparació

• Talla les carlotes en trossos. Pela el kiwi i partix-lo en 4 parts. Lleva les llavors del pimentó, la part blanca del centre i la tija, i talla’n l’interior en trossos.
• Liqua el gingebre i el julivert; després les carlotes, el kiwi i el pimentó. Remena tot el suc, posa-hi un raget de llima per a donar-li una miqueta de sabor, aboca-ho tot en un got i servix-ho a continuació.